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Menu de Nouvel an ...

Menu du

Nouvel an 2026

Les Saint-Jacques

Rôties simplement, mousseux de courge,

quelques noisettes torréfiées

& beurre d'agrumes

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Entremets

Crème de chicons & crevettes grises

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Le filet de marcassin

Quelques cèpes & gratin de légumes oubliés

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Le dessert de l'an neuf

64€

Ce menu est servi le midi du 1er janvier sur place - sa réservation est vivement recommandée !

Il sera également servi la traditionnelle choucroute de l'an neuf ainsi qu'une petite carte sera élaborée spécialement pour l'occasion !

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